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  #11  
舊 2005-11-07, 10:54 AM
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作者: afgb
不會吧....best-url大仔
"肉焿"捏....
真的是第一次聽到


有空下台南走走啦
不管什麼小吃多嘛有
我趕緊問我老婆, 她快 40 歲的人, (她爸爸是台南人, 她媽媽是台中人) 她也沒聽過 "鴨肉焿" 哩?! (我真這麼老土嗎 ? 不知版上其他人 原本就聽過 or 吃過 鴨肉焿 的人多嗎 ?)

kjl 兄說的對 - 就算是 熊掌"糠" 或是 天鵝肉"糠" 甚至再好的"糠" ~ 只要是 "糠" - 我都不吃
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  #12  
舊 2005-11-07, 11:02 AM
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作者: game.tw
連店老闆都說:[我們在市面上,常會看到肉羹或魷魚羹等,但是一定很少吃過鴨肉羹...] - 那就表示 我 沒 土 到那麼嚴重啦... ?

相信也有很多版友沒聽過 & 見過 "羮" 是用 "盤子" 裝的吧 ?! 我認為 這個 "鴨肉羹" 應該是 "一道菜" ~ 而非你我隨便到夜市 or 小吃攤上 處處可吃到的 "羹" 吧 ?!
:teeth
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  #13  
舊 2005-11-07, 12:47 PM
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上了年紀的老大們,少吃羹啊!!
免得血管阻塞~
__________________
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